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茶叶的功效有哪些?

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茶叶的功效有哪些?

发布日期:2020-07-02 00:00 来源:http://yinshua8.net 点击:

茶叶是著名的世界三大饮料之一,在我国茶叶更是家喻户晓。我国的茶叶文化历史悠久、源远流长。至今,仍有很多人在大力宣传茶文化,更有人在宣传的同时依靠茶叶为生,例如开茶馆、成为茶艺师等。茶叶从古至今如此受人们喜爱,究竟有何奥秘呢?

人们一直离不开茶叶,不仅因为茶叶口感好、味道浓韵,更因为茶叶有着特殊的功效,有利于人们的身心健康。在历代的本草类医书中,均说到茶叶具有止渴、润肺化痰、利尿、清神、治咳等功效,另外对于肥胖人群来说,茶叶也是不错的选择。茶叶具备这么多功效,与茶叶所蕴含的成分有关,茶叶本身含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。茶叶具备这么多功效,我们具体来了解一下:

1.润肺(fei)化痰(tan)。茶(cha)叶《纲目(mu)》中有所记载:“浓(nong)煎,吐风热痰(tan)涎”,茶(cha)叶含有茶(cha)碱(jian)成分,可以松(song)弛支(zhi)气管平(ping)滑肌(ji),对于治疗食积痰(tan)滞(zhi)有很大功(gong)效。茶(cha)碱(jian)在医学临床上(shang)也经常(chang)使用(yong)到。

2.消食(shi)解腻。茶叶中含有的(de)咖(ka)啡碱等成(cheng)分,能够(gou)起到(dao)消食(shi),帮(bang)助(zhu)消化吸收,促(cu)进机体脂肪(fang)的(de)代(dai)谢(xie)。咖(ka)啡碱起到(dao)的(de)刺激作(zuo)用更能提高人体胃液的(de)分泌量,使(shi)食(shi)欲大(da)大(da)增加,从而帮(bang)助(zhu)消化。

3.减肥养颜。茶叶所含成分很多,除了咖啡碱,还含有茶多酚,茶叶中的茶多酚有抑制人体对脂肪的吸收、促进机体脂肪的代谢,从而达到减肥的功效,这对于肥胖、不爱运动的人群来说是一大福利,茶叶不仅能减肥,还能美容养颜,其中的奥秘还在于茶叶中的茶多酚,茶多酚的另一个功能是抗氧化、保护膜细胞、清除自由基,达到延缓皮肤衰老、起到美容养颜的作用。

茶叶无处不在,茶叶也是送礼的一大首选,如果我们在送茶叶或招待客人时,自己能多了解茶叶,并为身边的人普及茶叶知识,会显得更有诚意。因为茶叶在食用方面也有禁忌,让我们走进茶叶文化,注意茶叶食用禁忌。

首先,不要空腹饮茶,虽然茶叶含有很多营养成分,但茶叶具有稀释胃液的作用,从而降低消化功能,容易引发头晕、手脚无力、头痛等现象。特别是中老年人,他们热衷于饮茶,在这方面要多加强调。

其次,饭后不宜饮茶,我们上边提到过,茶叶具有稀释胃液的作用,刚吃饱饮茶不利于食物消化,使肠蠕动减慢,容易造成便秘。最好的喝茶时间是饭后一小时再喝。

最后,也是最重要(yao)的一点,不(bu)(bu)宜用(yong)茶水服(fu)(fu)药(yao),茶叶中的药(yao)物(wu)的种类(lei)繁多(duo),性(xing)质(zhi)各异。茶叶中的鞣质(zhi)、茶碱,可以(yi)和某些药(yao)物(wu)发生(sheng)化学变(bian)化,在(zai)服(fu)(fu)用(yong)催眠(mian),镇静等药(yao)物(wu)和服(fu)(fu)用(yong)含铁等药(yao)物(wu)时,因茶多(duo)酚(fen)易(yi)与铁剂发生(sheng)作用(yong)而产生(sheng)沉淀,不(bu)(bu)宜用(yong)茶水送药(yao),以(yi)防影响药(yao)效(xiao)。

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